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该吃肉了炸排骨

炸食小吃又香又脆,深得吃货们追捧,店面开在大街小巷都好做!
炸排骨可当零食,可当菜吃,顾客覆盖率广,重复消费率高!
平价消费,销量大,在人流量大的地方做起生意美滋滋!
做炸排骨,无大量成本开支,烹饪操作又简单,上手容易!
全年客源稳定,只要产品口味过硬,就能轻松扫荡一条街!
该吃肉了,创始人张漓博士,经长期考察、慎重考虑,毅然投身炸排骨行业!于2013年携其硕士女友,与海归朋友联手打造。拜访国内几十名排骨师傅,耗时300多天,经100多次口味调整,用了500多斤排骨,才研制出了风靡大街小巷的“该吃肉了”炸排骨产品!放置一天,口感仍然保持惊人的酥脆,令食客、同行赞叹!
精选外脊制作的炸肉,没有一点油腻腻的肥膘,紧实的肉质,让你在咬下去的每一口都能感受到咀嚼的快乐;
炸排骨则只用净排,炸制的过程中不停修剪,保证体态完美,大小均等。吮骨的乐趣才是真谛。
对于小吃店,产品并非越多越好,如果盲目增加产品线,只会增加成本负担,造成无谓支出。 该吃肉了,只做爆款产品,推出一款就做好一款,走精品路线,宁缺毋滥,做爆品、做粉丝。
外皮略硬,好在完美锁住了鸡翅汁水,细嫩咸香。
新鲜的瘦肉,外皮酥脆香甜人,内里软糯迷人
炸肉派来的间谍,杏鲍菇切成条,形似炸肉却是蘑菇口感
卤制好的排骨放在火山石上慢烤,烤好后刷上秘制甜辣酱或黑椒酱!还可以卷上热热的芝士,变成芝士排骨!
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装修风格时尚潮流,符合当下年轻人的审美,成功打造商街焦点店面,非常吸引眼球,进店率高!
连一本菜单都那么秀,手绘风格,很有趣味,让点菜也变成一件很有乐趣的事情!
该吃肉了规范化操作流程,简化现场操作环节提升制作速度只需几分钟,所有美食统统搞定。
专门师傅手把手传授核心技术,统一配送秘制基料保证原汁原味,操作简便,大大节省了人力。
统一配送料包,操作简单,节省大厨,没有经验也能轻松开店,减轻人员成本,增大收获空间!
档口主做外带,标准店可堂食可外卖,与众多外卖平台合作,线上线下双线售卖,增加订单量。
创业咨询、思路整理、项目分析、等方面指导。
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商圈的选择,店址的远程评估,选择更佳店址。
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创业有风险 投资需谨慎